Bixels – Bachkartoffeln Deluxe

Bixels

Wenn es um Backkartoffeln geht, dann denkt man ja meist an eine etwas übergroße Kartoffel in Alufolie mit Kräuterquark. Bei Bixels in der Mulackstraße in Mitte bekommt man jedoch weitaus mehr als das serviert. Ihre grandiosen Kartoffeln werden in einem alten Eisenofen gebacken und dann mit verschiedenem Gemüse, Fleischsorten und Gewürzen überhäuft. Bei unserem ersten Besuch neulich haben wir sie mit würzigem Hühnchen und argentinischem Rindfleisch probiert – beide Varianten sehr lecker! Die Details und ein paar weitere Impressionen des kleinen schwarzen Restaurants nach dem Klick.

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Bixels

Mulackstr. 38

10117 Berlin

Geöffnet: Mo-Fr 12-21 Uhr, Sa 13-19 Uhr

www.danielbixel.com

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Frank

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Frank ist der Gründer und Chefredakteur von iHeartBerlin. Er fotografiert, macht Videos und schreibt Texte - in der Regel über das, was in Berlin gerade abgeht. Seine Vision und Interessen haben iHeartBerlin seit der Gründung in 2007 geformt - und Frank hofft, dass er noch viele weitere Jahre das Beste von Berlin hervorheben wird.