Jeder Tag sollte mit einem leckeren und reichhaltigen Frühstück beginnen! Und zum Glück gibt es davon in Berlin eine ganze Menge. Interessanterweise ist die Vielfältigkeit der Frühstücksgerichte hier so groß wie in keiner anderen Stadt, die ich bisher besucht hab. Von trendigen Avocado und Pochierten Ei Gerichten bis hin zu internationalen Gerichten und tradionellen, deutschen Optionen ist wirklich alles zu finden. Wir haben für euch 11 Lokale rausgesucht, deren Frühstück und Brunch wir besonders mögen. Viel Spaß damit und guten Appetit.
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von Frank | Cafés, Charlottenburg, Friedrichshain, Kreuzberg, Mitte, Neukölln, Prenzlauer Berg
Ich bin ein totaler Frühstücksmensch. Egal wie stressig der Tag ist, der mich erwartet, auf jeden Fall werde ich mein tägliches Frühstücksritual mit einflechten, denn nur so kann ich gut gelaunt in den Tag einsteigen. Natürlich geh ich noch fast lieber in einem Cafe Frühstücken, mit Freunden oder gern auch mal auf einen Geschäftstermin. Nur leider gibt es in Deutschland ungnädiger Weise oftmals Frühstückszeiten, die sich nicht ganz mit dem Tagesablauf eines Nachtfalkens wie mir decken. Irgendwie scheint das so eine typisch deutsche, bürokratische Regel zu sein, Frühstücksgerichte nur bis zu einer gewissen Uhrzeit zu servieren, obwohl danach sowohl der Koch als auch noch die Zutaten in der Küche vorhanden sein werden.
Aber Berlin wäre nicht Berlin wenn es da nicht ein paar Lokale geben würde, die sich dieser Regeln nicht unterwerfen. Und genau diese besuche ich all zu gern zu meinen unkonventionellen, späten Frühstückszeiten. Da ich mir sicher bin, dass das nicht nur auf mich zutrifft, habe ich für ein mal ein paar meiner Lieblingscafes zusammengestellt zu einem Ganzen-Tag-Frühstücks-Guide für Berlin.
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von Frank | Cafés, Friedrichshain, Kreuzberg, Mitte, Neukölln, Prenzlauer Berg
