Die Berliner Gastro-Szene sehnt sich nach Frauen-Power. Es ist augenscheinlich kein Geheimnis, dass unsere Gastronomie überwiegend von männlichen Akteuren dominiert wird. Wir wollen natürlich nicht mit Fingern zeigen á la „nur Männer in der Gastro hier!“, sondern lieber den Fokus auf die Frauen der Branche rücken. Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, euch begabte Köchinnen der Berliner Restaurant-Szene vorzustellen, bei denen jeder von euch einmal in den Genuss kommen sollte, Gast zu sein!
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von Franziska | Essen, Leute, Restaurants
Ob als kleiner Snack oder ganze Mahlzeit, wenn es um einen geselligen Abend mit Freunden geht, darf der Hummus nicht fehlen. Und bei gutem Hummus geht es um weitaus mehr, als nur Kichererbsen zu zermahlen. Es geht um das Dressing, die Beilagen und natürlich die Qualität der Zutaten und der Zubereitung. Wir können euch leider nicht das Geheimnis es perfekten Hummus verraten, aber hier ist unsere Liste der besten Hummus Restaurants in Berlin. Am besten mit einer kleinen und feinen Gruppe Freunde genießen.
Nach dem Klick könnt ihr mehr über unsere Empfehlungen erfahren.
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von Yoori | Mitte, Neukölln, Prenzlauer Berg, Restaurants
