12 Neue Berlin Restaurants in 2019

12 Neue Berlin Restaurants in 2019

Foto: Layla. 

Es ist nicht einmal ein Jahr vergangen, seit unserem letzten Neue-Restaurants-Guide in Berlin im Jahr 2018. Aber meine Liste interessanter Neueröffnungen hat seitdem bereits 10 überschritten, also ist es an der Zeit für einen neuen Guide in 2019!

Die letzten paar Monate haben uns eine interessante Welle neuer gastronomischer Projekte beschert. Einige stammen von etablierten Gastronomen, andere sind Neulinge in der Food-Szene der Stadt. Während die letzten Jahre eine leichte Tendenz zu exquisiteren Orten zeigten, finde ich, dass es dieses Jahr ziemlich ausgewogen und für jeden etwas dabei ist.

In unserer Auswahl findet ihr kreative Gourmetgerichte, asiatische Köstlichkeiten aus China, Korea und Japan, Leckereien aus Syrien, eine weiteres coole neue Pizzaria und auch eine Portion herzhafte bodenständige Kochkunst.

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Ein Guide für Schöneberg

Ein Guide für Schöneberg

photo: Urban Nation / Nika Kramer

Hach, Schöneberg. Du bist schon unterschätzt. Dabei hast du so viel zu bieten! Der kürzlich erst von uns gegangene David Bowie war nicht der Einzige, der deinen Charme bemerkte. Auch zahlreiche andere Künstler wie Iggy Pop und sogar Klaus Kinski arbeiteten sich in und an dir ab. Du hast etwas an dir, etwas erwachsenes, unaufgeregtes und dennoch spannendes. Etwas, das sich nach Zuhause anfühlt aber immer wieder mit Überraschungen und Unbekanntem aufkommt.

Hier ist unser Guide für Schöneberg, die verkannte Schönheit von Berlin.

Gleich nach dem Klick, im englischen Teil des Artikels.

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Koreanisch Essen in Berlin – Der Guide

Koreanisch Essen in Berlin – Der Guide

Ganz klar steht Koreanisches Essen stark im Trend in Berlin. Jeder kennt’s – Bibimbap und BBQ, koreanischer Pfannkuchen oder auch der Fusion Burger auf dem Street Food Markt. Die Hülle und Fülle der koreanischen Restaurants in Berlin zeigt uns, dass das koreanische Essen sehr viel mehr zu bieten hat als Kimchi in der Gemüse Schüssel. Und damit ihr auch wisst, wo’s am besten schmeckt, haben wir hier eine Best-Of Liste für euch zusammengestellt.

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Die Koreanische Prinzessin

Um ehrlich zu sein, war ich vom Essen in Südkorea nicht wirklich begeistert. Auch die Gerichte im sehr beliebten Yamyam in Mitte haben mich nicht überzeugt. Da hat mich die Einladung in das neue koreanische Restaurant Kimchi Princess irgendwann letztes Jahr nicht so wirklich interessiert. Zumal ich insbesondere Kimchi so ganz und gar nicht mag. Nun bin ich aber dennoch mal dort gelandet und muss mein Urteil revidieren: Das Essen, was ich dort bekommen habe, war fantastisch! Wir haben uns für deren Spezialität entschieden: koreanischer Tischgrill. Hauchdünne, marinierte Rinderscheiben mit allerhand Gedöns. Für 16-19 EUR sind die Grillgerichte ganz schön happig für ein asiatisches Restaurant, aber absolut lohnenswert. Bis auf den letzten Bissen haben wir es verschlungen. Nur das Kimchi, das haben wir stehen gelassen… Mehr Eindrücke des stilvollen Restaurants und die Details nach dem Klick.

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