Deutsche Küche – Die 7 Besten Restaurants in Berlin

Deutsche Küche – Die 7 Besten Restaurants in Berlin

Der moderne Berliner isst ja äußerst gern Kimchi, Döner oder Burger. So ein Schnitzel, Kohlrouladen, Königsberger Klopse oder gefüllte Paprika, davon haben die meisten wahrscheinlich noch nicht mal was gehört (wenn sie denn nicht Deutsche sind). Schade eigentlich. Die deutsche Küche gehört wohl zu den am meisten unterschätzen in der ganzen Welt, wahrscheinlich weil wir Deutschen nicht so einen Bohei um unsere Kochkünste machen wie die Italiener oder Franzosen. Verdient hätte es die deutsche Küche aber schon, denn man kann sagen was man will, richtig zubereitet ist sie einfach lecker. Um der deutschen Küche mal ein bisschen aus dem Dornröschenschlaf zu locken, haben wir unsere 8 favorisierten Restaurants mit deutscher Küche mal für euch zusammengestellt, nachzulesen im englischen Teil des Artikels. Guten Appetit!

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Mädchen Ohne Abitur – Deutsche Küche #4

Mädchen Ohne Abitur – Deutsche Küche #4

Dass man zum gekonnten Kochen kein Abitur braucht, beweißt das Kreuzberger Restaurant Mädchen Ohne Abitur mit einem charmanten Augenzwinkern. Diesen Namen vergisst man so schnell nicht, besonders dann nicht, wenn man sich bereits von dem roten, kitschigen Ambiente selbst ein Bild gemacht hat. In gemütlicher Atmosphäre bekommt man hier klassische deutsche Gerichte wie zum Beispiel Königsberger Klopse oder gebratene Leber traditionell zubereitet, aber auch ein paar internationale Gerichte wurden auf dem Menü untergemischt. Ganz groß fand ich auch das Laugengebäck, welches einem als Starter gereicht wird. Ein paar weitere Eindrücke und die Details nach dem Klick.

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